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栃木県の郷土料理☆しもつかれ by serori 郷土料理のしもつかれ、栄養バランスが良く ヘルシーで、しかも美味しい 新巻鮭の頭が 耳うどんは栃木県の県南エリアに位置する、佐野市の葛生町仙波地方に伝わる郷土料理です。 「みみ」に込められた意味は、 「悪いことを聞かず良い一年になるように」 という物です。 主に正月のお雑煮のかわりに食べられていました。Go To Eatキャンペーン開催中日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、栃木で人気の郷土料理のお店 99件を掲載中。 実際にお店で食事をしたユーザーの口コミ、写真、評価など食べログにしかない情報が満載。 しもつかれ 栃木県の郷土料理 By レナ レシピサイト Nadia ナディア プロの料理家のおいしいレシピ 栃木 県 郷土 料理